Спешелти кофе — это своего рода высший сорт, самый качественный кофе. Этот класс присуждают только арабике. Если точнее — менее 10% от всего её производства.

в журнале «Tea & Coffee Trade Journal» в 1978 году. Она использовала его для обозначения кофейного зерна, выращенного в особом микроклимате, обладающим ...

8 дек. 2021 г. · Спешелти кофейня — это заведение, где работают со Specialty coffee, т. е. товарной категорией кофе исключительно высокого качества.

Specialty coffee (англ.) — товарная категория кофе повышенного качества. Кофе Specialty coffee в основном состоит из арабики, которая была выращена на ...

Спешелти кофе - это кофейные зерна высокого качества, которые обладают положительными вкусо-ароматическими свойствами ... Кроме того, к кофе этого класса есть ...

1 февр. 2016 г. · Кофейные профессионалы используют термин speciality «спешелти» для обозначения кофе, отвечающего высоким стандартам и отличающегося от ...

31 авг. 2023 г. · Спешелти кофе - это особый сегмент для любителей кофе, кофеманы не просто так приходят за ним именно в кофейни. Дело в том, что недостаточно ...

14 сент. 2020 г. · Спешелти кофе. Лучший кофейный продукт на рынке и блестящее исполнение на каждом этапе производства или просто модный термин, который ...

Подводя итоги, можно сказать, что в спешелти – некий эталон кофейного зерна, обладающего превосходным ароматом и вкусовыми качествами. Тем не менее, в России ...