До XVIII века репа была основным ингредиентом в русской кухне. Ни о какой картошке тогда и не знали. Репку варили, парили, пекли, добавляли в супы и пироги.

Оценка 5,0 (137) Вкуснейшая домашняя заготовка из русской кухни! Старинный постный салат из грибов и соленых огурцов. 72 ккал. 30 мин. Старинный постный салат из грибов и ...

Старинные рецепты русской кухни 18 века. В XVIII веке стали формироваться своеобразные черты русской кухни, на которые повлияли и татаро-монгольские традиции ...

Одними из первых круп, появившихся на русском столе, являются пшено, ячмень, овёс, рожь и гречиха. Рис появился только в XVIII веке и назывался «сорочинским ...

Оценка 5,0 (189) Традиционная русская кухня также включает такие супы, как рассольник, ботвинья, окрошка. Старинные рецепты русской кухни редко используют жарение продуктов ... Рецепты вторых блюд · Драчена к завтраку · Салаты · Супы

Из них готовили соленья, каши, пекли хлебобулочные изделия, варили супы. Самые популярные супы — уха, ботвинья, щи, окрошка и калья (суп на рассоле). 🥔 Главны ...

Основным блюдом старорусской кухни являлись пирог и пирожки. Пироги были и сытные, и сладкие, и постные. По названиям – кулебяка, расстегай, ватрушка, пряженик, ...

Оценка 10/10 (2) 16 апр. 2019 г. · Одно из самых популярных блюд — гречневая каша с грибами. На нерафинированном сыродавленом масле Vivid можно жарить без всяких опасений.

Из малины, черники и земляники готовили холодные молочные супы, калину и черемуху добавляли в начинки для пирогов или горячее сладкое блюдо кулагу. Главными бл ...

В русской кухне XVIII века так стал называться салат из мелко нарезанных вареных овощей, который заправлялся маслом с уксусом. Пик популярности винегрета в ...