Стафф это: сленг в ресторанной сфере перенесенный из США обозначает персонал занятый обслуживанием заведения .
26 нояб. 2022 г.
14 янв. 2012 г. · При выходе из стафф зоны рядом с кухней распологается продовольственные склады и мусорные контейнеры. Кухня это отдельное царство стафф-зоны. |
Стафф-зона – столовая для сотрудников (при наличии места);. Зона выдачи блюд – включает в себя стойки для отдачи и выход в зал. В целях рационального ... |
18 апр. 2023 г. · Курение в неположенном месте. Непродублированный гостю заказ. Отсутствие салфеток, зубочисток, специй на столе. Бранная речь в стафф-зоне. |
28 дек. 2022 г. · Стафф питание. Раз уж о нем речь. В поганых заведениях сотрудников ... зона для поваров, с кофейной станцией, креслами и пепельницами ... |
9 янв. 2018 г. · Если гардероба нет, сделайте зону с вешалками, но и тут есть важные пункты: Это отдельная от столов зона, чтобы над человеком на нависала чужая ... |
Часть ресторана, которая не видна гостям, включает в себя кухню, зоны для приготовления блюд, офис и прочие стафф-зоны. Kitchen manager/ Back of house ... |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |