Что такое тартар
Тартар — французская холодная закуска. Рецептов много, однако способ приготовления един: ингредиенты мелко нарезаются в сыром виде и подаются с соусом. Изначально блюдо готовили из сырой говядины.
Поскольку тартар готовится именно из сырой рыбы, очень важно выбрать ее правильно, ведь есть сырую рыбу может быть небезопасно. Именно поэтому для этого блюда ...
Оценка5,0(2) · 1 ч 30 минМы вам можем дать один бесценный совет. Рыбный тартар – тестовое блюдо любого французского ресторана. Предположим, вам предстоит провести некоторое время в ...