Оценка 5,0 (505) Вкуснейший твёрдый сыр из молока, яиц, кефира и сметаны, со свежей зеленью. Такой домашний сыр с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Продукты: ...

1 ч 10 мин 26 мар. 2024 г. · 1. Нагрейте молоко · 2. Добавьте закваску · 3. Влейте аннато и хлорид кальция · 4. Добавьте сычужный фермент · 5. Разрежьте и нагрейте загустевшую ...

Оценка 5,0 (153) · 1 ч 20 мин 10 июл. 2023 г. · В отдельную миску насыпьте соду и соль, вбейте куриное яйцо и тщательно взбейте смесь. Ее не нужно взбивать до образования пены, но она должна ...

2 л молока;; 2 ст. л. соли;; 400 г сметаны;; 6 яиц;; 1 ст. кефира;; пряности (по вкусу). 2 л домашнего молока нагреваем до + 80° С, солим (2 ст. л.). Убавляем ...

Оценка 4,4 (1 708 888) · 1 ч Домашний твердый сыр 2024 один из лучших домашних рецептов. Узнайте все секреты приготовления вкусного блюда в домашних условиях с пошаговыми фото.

Для начала необходимо налить молоко в большую кастрюлю и отправить на огонь. Для приготовления сыра необходим термометр, чтобы контролировать температуру молока ...

Продолжительность: 10:12
Опубликовано: 11 нояб. 2022 г.

4 мая 2013 г. · Молоко не кипятим, поэтому нужно быть уверенным в его чистоте и свежести. Вообще, для сыра используют специальные молочнокислые закваски, ...

13 мая 2022 г. · Берем толстостенную кастрюлю, выливаем в нее литр молока, ставим на плиту и доводим до кипения. После закипания молока, делаем минимальный ...

Оценка 5,0 (153) · 1 ч 20 мин Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого. — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, ...