23 мая 2024 г. · Ожидается, что в 2024 году оборот общественного питания достигнет 4 трлн рублей. Это будет обусловлено ростом внутреннего туризма, улучшением ...

23 июл. 2024 г. · устойчивый паттерн на посещения ресторанов – несмотря на рост цен, россияне не теряют интерес к питанию вне дома;; развитие диджитализации ...

Тенденции развития общественного питания заключаются в следующем: повышение качества, безопасности продуктов и культуры (сервиса) обслуживания; строительство и ...

В данной статье рассматриваются динамика и тенденции развития сферы общественного питания за период последние пять лет. Наглядно показано, что, не смотря на ...

Только за половину прошлого года зарплаты снизились на 8,5 %, а сводная цена на продукты питания на один месяц, наоборот, увеличилась больше чем на 14 %. Можно ...

Расходы населения на питание вне дома растут, рынок восстанавливается после резкого падения в условиях продолжительного локдауна 2020 года, однако есть ...

85 000,00 ₽ 30 сент. 2023 г. · По оценкам INFOLine, оборот общественного питания в России в 2022 г. вырос на 9,5% в сопоставимых ценах и составил 3,5 трлн руб. Рост рынка ...

17 апр. 2024 г. · Терминалы самообслуживания Этот тренд является одним из самых перспективных направлений развития общественного питания на сегодняшний день. Сей ...

В 2023 году наметился тренд, в котором посещение ресторанов, кафе, баров и кофеен стало своеобразным квестом за новыми эмоциями, а не простым приемом пищи.

В статье определены основные тенденции развития отрасли общественного питания в Москве. На основании проведенного анализа автором был сделан вывод о высоком ...