23 мая 2024 г. · Ожидается, что в 2024 году оборот общественного питания достигнет 4 трлн рублей. Это будет обусловлено ростом внутреннего туризма, улучшением ...

По оценкам BusinesStat, в 2021-2023 гг оборот общественного питания в России вырос на 47%: с. 1,93 до 2,83 трлн руб. В 2023 г несмотря на негативное влияние ...

Тенденции российского рынка общественного питания По данным Росстата, российские домохозяйства в среднем тратят около 4,5% своих общих расходов на питание вне ...

14 июн. 2024 г. · Фаст-фуд. Предприятия быстрого питания представляют собой наиболее быстро развивающийся сегмент рынка общепита. Аутентичное меню. Возрастает сп ...

85 000,00 ₽ 25 апр. 2024 г. · В 2023 г. общее количество заведений общественного питания выросло на 2,2% до 326 тыс. Наиболее активно рос сегмент QSR (+6,7% до 47,8 тыс ...

27 дек. 2023 г. · По оценке INFOLine, оборот рынка общественного питания в России в 2023 году превысит 4–4,2 трлн рублей, рост составит 15%. При том что в прошло ...

1. Чувственная пища (молекулярная кулинария). Сегодня все больше потребителей хотят получить максимальные впечатления от вкуса и запаха пищи. Это реакция ...

Тенденции развития общественного питания заключаются в следующем: повышение качества, безопасности продуктов и культуры (сервиса) обслуживания; строительство и ...

85 000,00 ₽ 30 сент. 2023 г. · По оценкам INFOLine, оборот общественного питания в России в 2022 г. вырос на 9,5% в сопоставимых ценах и составил 3,5 трлн руб. Рост рынка ...