технико-технологическая карта пример - Axtarish в Google
HamisiShekillerVideolarКНИГИ
16 мар. 2021 г. · Пустая форма технико-технологической карты выглядит следующим образом: ттк бланк. Шаблон технико-технологической картыСкачать в формате .doc.
Скачать Образец Технико-Технологической карты · 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ · 2. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ · 3. РЕЦЕПТУРА · 4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС · 5. ТРЕБОВАНИЯ К ...
12 нояб. 2019 г. · Что такое технологическая карта · количество и наименование продуктов, входящих в состав блюда; · рецепт приготовления; · правила оформления и ...
27 дек. 2023 г. · Пример готовой технологической карты блюд и образец заполнения для кафе и ресторанов. Технологическая карта · Скачать образец технологической ...
8 окт. 2018 г. · Скачать бланк технико-технологической карты бесплатно. Ниже приведен бланк ТТК, рекомендованный ГОСТ 31987-2012. Обратите внимание, что ...
25 янв. 2024 г. · Рассказываем о технологических картах блюд для общепита - видах, требованиях, способах составления. Бесплатные образцы, примеры заполнения.
У нас вы можете скачать бесплатно Технологические карты разных блюд. Технологическая карта блюда, так-же, как и калькуляция - обязательный документ для ...
Карта формируется на основании следующей предоставленной информации: · Состав производимых блюд и их точное название; · Рецептура и наилучшую доступную технологию ...
24 апр. 2023 г. · Рассказываем, как технологические карты блюд помогут не допускать убытков, предотвращать хищения, контролировать остатки продуктов и делать ...
Novbeti >

 -  - 
Axtarisha Qayit
Anarim.Az


Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023