21 февр. 2018 г. · Технология приготовления. В холдер кофемашины с помощью дозатора отмеряют молотый кофе, утрамбовывают его специальным приспособлением. После ... |
22 сент. 2024 г. · Настоящая технологическая карта распространяется на кофе Американо, вырабатываемый и реализуемый в наименование объекта, город. ТРЕБОВАНИЯ К ... |
Состав: Кофе 3 шота - 27 г. Вода - 230 мл. Приготовление: 1. Наполняем стакан горячей водой 230 мл (с отступом от края) 2. Готовим на двойном рожке 22-30 ... |
Технико-технологическая карта блюда Кофе Американо. Кофе по-американски, приготовленный в кофемашине. Состав: кофе натуральный, вода, сахар тростниковый. |
14 апр. 2021 г. · Технико – технологическая карта Кофе американо · Область применения · Требования к сырью · Рецептура · Технологический процесс · Требования к ... |
1. американо с молоком 250 мл: кофе/вода/молоко ; 2. Американо 450 мл: кофе/вода ; 3. чай клюква-можжевельник 250 мл: чай ассам/основа ; 4. Американо 350 мл: кофе/ ... |
Технологическая карта блюда: Американо. Скачать ТТК. Состав блюда. Технология приготовления. Условия хранения. Требования к качеству. |
Классический эспрессо, американо и капучино популярны во всем мире, а готовят их всего лишь из трех ингредиентов: очищенной воды, свежего кофе и молока. Более ... |
Калькулятор кофейных напитков - расчёт веса кофе, объёма воды, молока и других ингредиентов для приготовления напитков на основе кофе. |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |