технологическая карта блюд для детского сада - Axtarish в Google
Каша пшенная с тыквой. 2. Каша пшенная. 3. Суп молочный с изделиями макаронными. 4. Каша манная. 5. Каша «Дружба» (рис-пшено).
Сборник рецептур и технологических карт (М.П. Могильный, В.А. Тутельян) для приготовления 788 блюд в детском саду, яслях (ДОО), нормы закладки продуктов, ...
Холодные блюда. Бутерброды и салаты. Для приготовления холодных блюд в питании дошкольников используются свежие, квашеные и соленые овощи и гастрономические ...
На все блюда составлены технологические карты в соответствии с требованиями СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению.
При подготовке технологических карт был использован «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях» под ред. М.П.
Технологические карты в детском саду ДОУ ; Мясо бескостное. 50, 2. 63, 7 ; или кура обработанная. 50, 2. 63, 7 ; или филе рыбы. 50, 2. 63, 7 ; Вода. 150. 250 ; Лук ...
Сборники технологических карт рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в детских садах, школах и других образовательных учреждений с пересчетом ...
I. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА. Холодные блюда и закуски используют в питании детей старше одного года. Их подают на завтраки, ужины или во время обеда.
30 авг. 2024 г. · Сборники рецептур для составления технологической карты · жирные супы; · жареные гарниры; · сладости, в которых высокий уровень содержания ...
Novbeti >

 -  - 
Axtarisha Qayit
Anarim.Az


Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023