15 апр. 2021 г. · Состоит он из трех частей: органолептические; микробиологические; физико-химические показатели, которые представлены в виде таблиц. Давайте на ... |
Учебная – изучить производство, характеристику, ассортимент и требования к качеству, упаковку и сроки хранения чая, кофе и кофейных напитков. |
22 сент. 2024 г. · Скачать бесплатно технологическую карту: Кофе Эспрессо (ТТК#184) . Похожие технологические карты по запросам: [кофе ] — на сайте ... |
29 февр. 2024 г. · Что такое технологическая карта кофейных напитков. Кофейная карта — это специальное меню, где содержится список кофейных напитков и их стоимость ... |
Состав: Кофе 3 шота - 27 г. Вода - 230 мл. Приготовление: 1. Наполняем стакан горячей водой 230 мл (с отступом от края) 2. Готовим на двойном рожке 22-30 ... Не найдено: скачать | Нужно включить: скачать |
55 мин Технологическая карта блюда: Кофейный напиток с молоком. Скачать ТТК. Состав блюда. Технология приготовления. Условия хранения. Требования к качеству. |
Cкачать: Сборник "Инструкционно -технологические карты по приготовлению напитков" |
В данном разделе можно скачать Технологические карты блюд, которые будут полезны при разработке нового меню в ресторане, кафе, баре... Для того, чтобы избежатиь ... Технологическая карта плов · Технологическая карта... · Картофельное пюре... |
Что такое кофейная карта, зачем она нужна. Какие аспекты нужно учесть в составлении меню для кофейни, с чего начать. Примеры правильных кофейных карт. |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |