29 февр. 2024 г. · Кофейная карта — это специальное меню, где содержится список кофейных напитков и их стоимость. В заведениях, где кофе дополняет общее меню, ... |
15 апр. 2021 г. · При составлении технологической карты указывается следующая информация: количество используемых продуктов; описание технологии выпуска напитка; ... |
Состав: Кофе 3 шота - 27 г. Вода - 230 мл. Приготовление: 1. Наполняем стакан горячей водой 230 мл (с отступом от края) 2. Готовим на двойном рожке 22-30 ... |
Что такое кофейная карта, зачем она нужна. Какие аспекты нужно учесть в составлении меню для кофейни, с чего начать. Примеры правильных кофейных карт. |
Кофе черный (2-й вариант) молотый | II категория | (№1173) fort.crimea.com › Рецептурник › Рецептуры
55 мин Технологическая карта блюда: Кофе черный (2-й вариант) молотый. Скачать ТТК. Состав блюда. Технология приготовления. Условия хранения. |
Кофе Капуччино (ТТК1298) технологическая карта tekhnolog.com › 2018/02/21 › kofe-kapuchchino-ttk1298
21 февр. 2018 г. · Технология приготовления. В холдер кофемашины с помощью дозатора отмеряют молотый кофе, утрамбовывают его специальным приспособлением. После ... |
Кофе: 10 гр. Молоко: 100 гр. Сливки: 60 гр. Сироп ваниль: 15 гр. Раф 250 мл. Кофе 18 гр. Молоко: 150 гр. Сливки: 100 гр. Сироп ваниль: 25 гр. Раф 350 мл. |
Технология приготовления. В холдер насыпают мелко молотый кофе, равномерно распределяют и утрамбовывают, формуя таблетку. Подготовленный холдер вставляют в ... |
Калькулятор кофейных напитков - расчёт веса кофе, объёма воды, молока и других ингредиентов для приготовления напитков на основе кофе. |
Запросы по теме
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |