Трю́фель (фр. truffe) — шоколадная конфета округлой формы с начинкой из ганаша . Эти конфеты были названы в честь одноимённого гриба благодаря схожему внешнему виду.
Одним из классических французских конфет является трюфель — это конфета округлой формы с начинкой из ганаша. Конфеты названы они в честь одноименного гриба ... |
Рецепт трюфеля был довольно прост: кремовую массу из сливок, шоколада и сливочного масла («ганаш»), обваливали в ароматном какао, формируя круглые конфеты. |
29 авг. 2024 г. · Шоколад: Высококачественный темный, молочный или белый шоколад служит основой для трюфелей. Сливки: Жирные сливки придают трюфелям их ... |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |