Фитиновая кислота содержится в злаковых, орехах, бобовых, семенах и некоторых овощах . Она блокирует всасывание желудком некоторых минералов и выводит их из организма. Поэтому, если ты принимаешь витаминные комплексы, но эффекта от них особого нет, скорее всего, в твоем меню слишком много продуктов с фитиновой кислотой.
1 июн. 2018 г.
Оценка 4,5  (89) Замачивание не помогает избавиться от фитиновой кислоты, которая мешает усваивать железо, кальций, цинк и другие минералы из орехов. |
13 нояб. 2017 г. · У злаковых, бобовых и орехов все сложнее. Фитиновая кислота в них является основной формой хранения фосфора. В этой форме соединение называют ... |
26 сент. 2018 г. · Кроме многочисленных полезных веществ, орехи, как зерна и бобы, содержат фитиновую кислоту. Попадая в человеческий организм, она мешает усвоению ... |
17 янв. 2023 г. · Фитаты — это соли фитиновой кислоты, в форме которых хранится практически весь фосфор в зерновых, бобовых, орехах и семенах. Если в семенах мак ... |
В большом количестве присутствует фитиновая кислота также в: орехах: миндаль, фундук, пекан, грецкие;. бобовых: арахис, фасоль, горох, чечевица, соя, какао ... |
20 окт. 2022 г. · Фитиновая кислота, содержится в злаках, бобовых, семенах и орехах и ее основным антипитательным свойством является “захват” минералов, которые ... |
Все злаки, орехи и бобовые отличаются друг от друга количеством фитиновой кислоты, фитазы, которая ее разрушает и способом, как легче ее разрушить. |
11 мар. 2022 г. · По словам врача, тепловая обработка помогает уменьшать содержание фитиновой кислоты в продуктах на 30-35%. Но лучший эффект достигается замачив ... |
Фитиновая кислота — это вещество, содержащееся в орехах, съедобных семенах и фасоли/бобовых; он служит основной формой хранения фосфора. Фитиновая кислота также ... |
Запросы по теме
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |