В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Химический состав ; Молочной кислоты, 0,2870, 0,5705 ; Уксусной кислоты, 0,0265, 0,0285 ; Алкоголя, об. %, 0,2900, 0,1800 ; Экстракта, 8,2780, 10,9870.

Содержание витаминов: ; B1, тиамин, 0.04 мг ; B2, рибофлавин, 0.05 мг ; C · аскорбиновая кислота, 0 мг ; E · токоферол, 0.2 мг ; B3 (PP), ниацин, 0.7 мг ...

Пищевая ценность и химический состав "Квас Тёмный [Лидский]". В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов ...

В составе напитка: вода, хлеб ржаной, сахар. Квас хлебный содержит аминокислоты природного происхождения, витамины группы В, минеральные вещества. Хлебный квас ...

В 100 г напитка содержится не более 27 ккал, всего 0,2 г белков и примерно 5 г углеводов. В квасе совсем нет жиров, но много ценных аминокислот. В классическом ...

Хлебный квас — калорийность: 27 ККал на 100 грамм. Химический состав хлебный квас: 0,2 г. белки, 0 г. жиры, 5,2 г. углеводы. Описание, пищевая ценность и ...

9 дек. 2016 г. · Квас готовится из различных сортов муки и хлеба, воды и солода и представляет продукт молочнокислого и отчасти спиртового брожения сахаристых ...

химический состав квас хлебный — статьи и видео в Дзене.