л. Соль, сахар. Рецепт. Огурцы нарезать слайсами толщиной 2 см. Смешать с остальными ингредиентами и поставить под пресс мариноваться при комнатной ...

Цукэмоно – это соленья из таких разнообразных продуктов, как овощи, фрукты, дикоросы, грибы, морепродукты, морские водоросли или же мясо, ...

Этот рецепт был разработан Kojiya Honten — японским мастером Коджи. Вместо огурцов Вы можете солить любые овощи, например: морковь, дайкон, репу, капусту. Таким ...

Продолжительность: 3:36
Опубликовано: 30 июн. 2020 г.

Соцветия капусты и остальные овощи уложить слоями в неметаллическую посуду. Каждый слой посыпать кольцами острого перца, цедрой лимона и большим количеством ...

Оценка 4,9 (46) · 15 мин Салат «Суномоно» — лёгкий диетический японский салат из огурцов с пикантной заправкой из уксуса и соевого соуса. В японской кухне практически каждый приём ...

Тцукемóно (цукэмоно, цукемоно) — японские закуски, которые представляют собой ферментированные в соли, рассоле или рисовых отрубях овощи.

Продолжительность: 1:24
Опубликовано: 29 апр. 2023 г.

19 июл. 2017 г. · Ингредиенты · Морковь: 2 штуки · Цуккини: 2 штуки · Репа: 2 штуки, (или 1 дайкон, среднего размера) · паста мисо (белая): 1-2 столовая ложка ...

23 нояб. 2024 г. · Для ее приготовления вам понадобятся: • белокочанная капуста — 2 килограмма;. • огурцы — 6 штук;. • натертый корень имбиря — 3 столовые ложки;.