15 нояб. 2022 г. · В основе у греческого йогурта — молоко, в качестве закваски выступают термофильный стрептококк и болгарская палочка. Сметана делается на ...

Почему Греческий йогурт лучше чем Сметана (обезжиренная)? · 31.08% больше пищевой энергии (ккал) на 100 г ? · 30.97% больше пищевой энергии (кДж) на 100 г ?

24 июл. 2023 г. · Но по факту ничем по вкусу не отличается от сметаны 15% , а калорийность меньше почти в 3 раза. В общем, любителям сметаны желающим постройнеть ...

Внешне два этих молочных продукта очень похожи. · Если перед нами сметана 15%, то фактически это сливки 15% жирности, а точнее простокваша 15% жирности, еще 1,5- ...

Продолжительность: 3:11
Опубликовано: 30 сент. 2023 г.

греческий йогурт и сметана в чем разница — статьи и видео в Дзене.

23 февр. 2021 г. · Это йогурт, только несладкий)) Разница в закваске, в йогурте термофильные бактерии, в сметане молочнокислое брожение)). 3. 3. Посмотрите еще 12 ...

10 апр. 2022 г. · Греческий йогурт обычно имеет сильный кислый вкус, а сметана более насыщенная и мягкая. В то время как греческий йогурт приобретает свою ...

8 июн. 2023 г. · Сметану производят резервуарным или термостатным методом, а "правильный" греческий йогурт - резервуарным с поздней фильтрацией после сквашивани ...