Эль (англ. ale) — традиционный английский вид пива. Производится верховым (тёплым) брожением, в результате которого получается сладкий, насыщенный и ... Пейл-эль · Эль (значения) · Верховое брожение · Пиво

Если посмотреть вглубь истории, то эль – дикое пиво, в то время как лагер – домашнее. Эль бродил сам по себе, благодаря диким дрожжам и неконтролируемым внешним ...

Сегодня эль — это достаточно крепкий напиток темного цвета с ароматом фруктов и горько-сладким вкусом. Существует несколько его видов: Pale Ale, Brown Ale, ...

На самом деле эль – это тоже пиво. Только сбраживают его при высокой температуре от 15 °С и выше. Процесс проходит быстро и позволяет получать напиток буквально ...

Эль — это одна из самых древних разновидностей пива, которая обладает уникальными вкусовыми качествами и историей. Его отличает верховое брожение, ...

Что такое Эль? Эль – это пиво, которое производится способом верхового брожения, при более высокой температуре (по сравнению с лагерами). Эль пришел к нам из ...

Эль – это одна из разновидностей пива, со своими характерными особенностями и нюансами производства. Главной отличительной чертой эля является процесс ...

Эль — это пиво, которое производится путём верхового брожения. При таком способе брожения выделяется много высших спиртов и эфиров, за счёт которых эли ...

8 июн. 2024 г. · Эль – вкусное насыщенное пиво с выразительным фруктовым или горьким вкусом. Как выбрать эль и какие закуски подавать к нему, ...

21 июн. 2021 г. · Основное влияние – Brett и лактобактерии, поэтому они кислые и вонючие. Специалитет Брюсселя. Lambic – молодое пиво. Gueuze (Гёз, не путать с ...