Чугун абсолютно безопасен для здоровья. В отличие от посуды с антипригарным покрытием, вы можете смело жарить мясо, тушить овощи или даже запекать пирог на ...

17 апр. 2023 г. · Это особенно опасно, так как сажа является аморфным углеродом, продуктом неполного сгорания, частицы которого обладают канцерогенными качествам ...

Оценка 4,9 (61) 10 апр. 2024 г. · Чугунная посуда не стоит всего геморроя, который с ней связан. Проще купить антипригарную раз в пару лет — и все. Я вот этого не понимаю: очень ...

30 сент. 2018 г. · Все кулинары и ученые также подтвердят и то, что не следует хранить еду в чугунной посуде. Во-вервых, чугун является пористым материалом, а ...

24 апр. 2022 г. · Но даже неповрежденный тефлон при нагревании выделяет токсичные вещества, которые попадая в организм человека с пищей, могут не только вызвать ...

Пористость. Чугун “впитывает” в себя запахи благодаря пористости материала, поэтому в нем не стоит хранить готовую еду. Таким образом, польза чугуна ...

30 янв. 2020 г. · Можно ли мыть с мылом чугунные сковородки? Не повредят ли посуду металлические лопатки? Безопасно ли готовить в чугуне томатный соус?

5 окт. 2023 г. · Контакт с влагой приводит к образованию ржавчины на поверхности утвари. Вот почему сковороду из чистого чугуна нужно насухо вытирать после мытья ...

7 сент. 2023 г. · 6. Осторожно с кислыми продуктами: кислые продукты, такие как томаты или лимоны, могут вступать в реакцию с поверхностью чугунной посуды.