Оценка 5,0 (12) · 3 ч Желатин замочите в 40 мл холодной воды и оставьте набухать на 15-20 минут. Затем желатин распустите на медленном огне и доведите почти до кипения, но не ...

3 апр. 2023 г. · Замочите желатин в воде на 10 минут. Взбейте в блендере творог, йогурт, какао-порошок и сахарную пудру. Поставьте емкость с желатином на огонь и ...

Оценка 4,9 (15) · 30 мин Для приготовления шоколадного мусса нужно взять чёрный горький шоколад, молоко, сахар-песок, сахарное драже и желатин. Ингредиенты для шоколадного мусса.

Доведите молоко до кипения и добавьте предварительно замоченный желатин. Приготовьте ганаш из шоколада и молока. Остудите до 35С. Смешайте с взбитыми сливками.

Оценка 5,0 (113) Шоколадно-сметанный мусс получается невесомым и воздушным, как облачко. Десерт из взбитой сметаны с желатином в меру сладкий, с шоколадно-сливочным вкусом. Если ...

шоколадный мусс на желатине и сливках — статьи и видео в Дзене.

Ингредиенты: Мусс на темном шоколаде: Темный шоколад — 250 г; Сливки 33-35% — 400 г; Молоко — 200 г; Желатин — 7 г. Мусс на молочном шоколаде:.

Оценка 5,0 (6) · 50 мин Для желе доведите сливочное масло до комнатной температуры. Замочите желатин в холодной воде на 10–15 мин. Ножом-пилкой мелко порубите шоколад. Смешайте какао- ...

Оценка 5,0 (9 245) Готовим мусс на желатине из замороженных или свежих ягод - легкий, ароматный и вкусный десерт из четырех ингредиентов. 25 мин. 28. 109 ...