Янтык, тыгъыз янтык, аяклык-чиберек (крымскотат. Yantıq) – пирожок из пресного теста с бараньим или говяжьим фаршем и острыми приправами, зажаренный на сковороде, в отличие от чебурека, без жира. Одно из основных национальных блюд крымскотатарской кухни.

Оценка 5,0 (58) · 1 ч Янтык - это татарский чебурек, который жарится на сухой сковороде. Готовят из обычного пресного теста или пресного заварного с мясными, овощными и сырными начи ...

40 мин К семейному обеду приготовьте вкусное татарское угощение - янтык "Крымский". Это пресные лепешки с начинкой, готовятся они легко и просто. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ.

Но не все знают еще об одном традиционном блюде этой кухни – янтыке. Если присмотреться, это тот же чебурек, но жарится он не в горячем масле, а на сухой сково ...

Иначе янтык будет не янтык. Янтык готовится из пресного теста. По форме похож на чебурек, но янтык не жарят в масле, как чебурек.

"Янтык" в переводе с крымско-татарского означает "склон, пологий склон, бок" от йа:нтык – "склон, бок, сторона". Янтыки лежат на тарелке для плова ...

26 янв. 2021 г. · Янтык — это татарский чебурек с разными начинками, который жарится на сухой сковороде. Сытный, сочный и ароматный Янтык очень легко приготовить ...

9 окт. 2022 г. · Янтыки — это еще одно национальное крымскотатарское блюдо. Янтыки еще называют чебуреками без растительного масла, ведь готовятся они не в ...

27 янв. 2016 г. · Янтык — большой пирожок из дрожжевого теста с начинкой из сырой баранины. Продукты на 10—12 пирожков: мука — 3 стакана, яйца — 2 шт. (одно в те ...