Оценка 4,0 (5) · 30 мин Пока готовится паста, займитесь соусом. Пятьдесят граммов свиных щечек — гуанчале — положите на разогретую сковороду и жарьте несколько минут.

19 февр. 2013 г. · 1. Разогреть оливковое масло и потушить в нем мелко нарезанный лук, затем добавить грудинку: · 2. Влить сухое белое вино и тушить, пока не ...

Основные ингредиенты: копченая щековина, красный стручковый перец, помидоры в собственном соку, топленый жир, сыр пекорино и собственно макароны. Про макароны ...

В наличии Восхитительно вкусная паста в томатном соусе, лепестками свежего базилика, сладкими томатами и беконом.

18 мая 2022 г. · Продукты · 100 г. гуанчале (свиные щеки) · 30-40 мл. белого вина · 200 мл. томатного пюре или 1 банка консервированных помидоров · соль/ перец · 200- ...

15 апр. 2016 г. · Паста All'amatriciana (Аматричиана) Для замены экзотической гуанчиале в пасте Аматричиана часто используется более распространенная панчетта ( ...

10 сент. 2016 г. · Дайте ветчине немного прогреться, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите соус до кипения и оставьте его томиться на маленьком ...

Оценка 5,0 (12) 21 окт. 2016 г. · Традиционно для аматричаны используют букатини, напоминает Рэчел Родди, — толстые спагетти с дыркой, проходящей по центру. Будучи правильно ...

Оценка 4,9 (9) · 30 мин 10 авг. 2019 г. · Это не кошерное, не вегетарианское, и не диетическое блюдо. Исторически это пища пастухов Монти делла Лага (Абруццкие Апеннины), перегонявших ...