Оценка 4,3 (1 113) · 35 мин Per un'Amatriciana con la "A" maiuscola il Pecorino Romano DOP andrà bene, meglio ancora quello di Amatrice. Per rosolare il guanciale come vedete non si usano ... Risotto all'amatriciana · Amatriciana di tonno · Pasta gamberi e guanciale |
LA RICETTA – DOSI PER 4 PERSONE. 500 g di spaghetti, 125 g di guanciale di Amatrice, un cucchiaio di olio di oliva extravergine, un goccio di vino bianco secco, ... |
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