Tanto la coliflor como el brócoli, son plantas de la misma familia y ambas tienen su origen en la misma planta silvestre, la col silvestre o Brassica oleracea, una planta que comenzaron a cultivar ya los antiguos romanos.
23 февр. 2024 г. · El brócoli, repollo y la coliflor son la misma especie, pero los «genes saltarines» han determinado su diversidad de características.
Brócoli y coliflor y sus diferencias · La primera diferencia y más obvia es su color. · Por su lado, la Vitamina A está presente en las dos hortalizas, pero, en ...