Platos en algunos estados de Venezuela · Casabe hecho en el estado Amazonas. · Asopado de mariscos, plato típico del estado Anzoátegui. · Panelitas de San Joaquín. Hallaca · Arepa · Cachapa · Asado negro |
Chairo. Una sopa típica. Lleva costillar de vacuno, papas, habas, zanahoria y se aliña con orégano. El chairo se parece un poco a la carbonada de la zona ... |
El bocachico comúnmente se encuentra en el río Magdalena. Su preparación es muy sencilla, primero se debe salar el pescado, ponerlo al sol y luego agregarle a ... |
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