Продолжительность: 6:24
Опубликовано: 14 июл. 2022 г.

Ingredientes · 3 papas grandes · 1 cuchada de harina · 2 huevos · Especies y sal a gusto ...

Продолжительность: 1:38
Опубликовано: 21 июн. 2020 г.

18 дек. 2016 г. · La base del plato son patatas ralladas a las que se les extrae la humedad para que al freírlas resulten más crujientes. Según cada zona se le ...

15 окт. 2022 г. · Corta la papa en tira finas y del mismo tamaño y grosor, para esto parte láminas de 2 cm y acomódalas una sobre la otra para luego volver a ...

Продолжительность: 7:42
Опубликовано: 5 июл. 2023 г.

29 авг. 2020 г. · 1. Medir y cortar los ingredientes. Rallar las papas y poner en agua fría para que no se pongan negras. Sacar las papas del agua y estrujar con ...

12 апр. 2024 г. · Pela las papas y rállalas con un rallador. · Ralla las papas y presiónalas bien para liberar toda el agua. · Luego usa toallas de papel para secar ...

Оценка 4,5 (81) · 40 мин Pelar y cortar las patatas en tiras (forma patata frita) · Poner en un bol con agua durante 5 min. · Hacer una primera cocción durante 8 min a temperatura media/ ...