Este es el famoso truco para hacer pescado a la plancha de forma perfecta y sin que se pegue : no añadir aceite a la sartén, sino calentar la plancha o sartén al máximo y añadir el pescado con el aceite untado en su lomo. Echamos unas gotas sobre la carne y lo extendemos con los dedos por toda la pieza, piel incluida.
6 мар. 2024 г.