2 ч 10 мин Ingredientes · 400 gr de carne de res falda, morcillo o similar · 3 o 4 piezas de hueso de res dependiendo del tamaño · 2 zanahorias medianas · 1 cebolla ... |
Sofreímos la cebolla y el ajo picaditos con aceite de oliva hasta que la cebolla esté transaprente. Añadimos el tomate picado y el orégano. |
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