Pelamos las yucas y las cortamos en rodajas (tipo española). Mantenemos en agua hasta el momento de cocción. Calentamos en un disco de arado aceite para freír y añadimos las rodajas de yuca bien escurridas. Cuando estén listas, las servimos en una fuente con papel absorbente.
En primer lugar, con un cuchillo afilado le quitamos la piel a dos yucas. Cuando estén peladas, las cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gruesas. Según las ...
25 мин19 мая 2016 г. · 1. Pela y corta la yuca en pedazos de 3 a 4 pulgadas, ponla a hervir en abundante agua con sal a gusto. · 2. Una vez suave pero aún firme, ...
13 дек. 2017 г. · 1. Simplemente debemos pelar la yuca, un pela patatas va perfecto para pelarla con facilidad. · 2. Cortamos la yuca a rodajas muy finas, yo ...
8 апр. 2020 г. · Pelar la yuca, cortar y hacer rodajas finas, agregar una pizca de sal, pimienta y sazonador al gusto, poner a calentar aceite suficiente y ...
Ingredientes · 1 libra de yuca · cantidad necesaria de aceite vegetal para freír · 1 cucharada de achiote en polvo · 2 cucharadas de sal de ajo · sal y pimienta al ...