Оценка 5,0 (2) · 1 ч 1. Нагреть 1 столовую ложку масла на большой сковороде на среднем огне, обжарить на ней нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета примерно 5 минут.

18 сент. 2024 г. · Готовят его по всей Франции в традициях каждой местности, но классическим считается бургундский вариант и бургундское вино. Какое именно вино ...

Петух в вине (кок-о-вен, фр. coq au vin) — классическое блюдо французской кухни из курятины. Во Франции существует большое количество рецептов тушения куриного ...

Дословный перевод Coq Au Vin — «петух в вине». Это классическое французское блюдо, приготовленное путем медленного приготовления жесткого петуха в вин...

Оценка 5,0 (5 540) · 2 ч A coq au vin is a classic French stew in which chicken is braised slowly in red wine and a little brandy to yield a supremely rich sauce filled with tender ...

Оценка 4,9 (66) · 1 ч 45 мин 1 сент. 2021 г. · Coq au Vin is the well-known French chicken stew where pieces of meat are braised in a luscious, glossy red wine sauce with bacon, mushroom and ...

Оценка 5,0 (30 983) 7 апр. 2010 г. · # шаг 1/7. Маринад: нарезать крупно овощи, залить вином, добавить тимьян. Замариновать в нем на 24 часа курицу.

Оценка 5,0 (101) · 1 ч 45 мин This classic French chicken casserole has been given a healthy makeover but still has a rich, deep flavour, from BBC Good Food. Easy coq au vin · Coq au vin with garlic... · Slow cooker coq au vin

3 ч Самая известная версия Coq Au Vin готовится из птицы, красного бургундского вина, бекона, моркови, грибов и лука. Блюдо давно уже стало всемирно известным. В н ...