El yogur​ (también escrito como yogurt, yoghourt, yogourt, yoghurt,​ yagurt)​ es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche​ por medio ... Heladería · Lactobacillus bulgaricus · Lactobacillus

el yogur es un producto lácteo que se obtiene de la fermentación de microorganismos específicos de la leche, que pueden ser Lactobacillus delbrueckii subsp.

Según la legislación actual: «se entiende por “yogur” o “yoghourt” el producto de leche coagulada obtenida por fermentación láctica mediante la acción de ...

yogur. Del fr. yogourt, y este del turco yoğurt. 1. m. Producto lácteo obtenido mediante reducción por evaporación y fermentación bacteriana de la leche.

1. Adaptación española de la voz de origen turco que designa cierto producto lácteo que se obtiene de la leche fermentada: «Te tomas un flan y yo me tomo un ...

El yogur es un producto lácteo de alta densidad nutricional que se obtiene por la fermentación de microorganismos específicos presentes en la leche. · establece ...

El yogur es producto lácteo de consistencia generalmente cremosa que se obtiene a partir de la fermentación de la leche. Si bien no existe...

8 нояб. 2024 г. · El yogur es un derivado lácteo que se prepara a través de un proceso de fermentación de la leche, siendo considerado como un alimento ... Beneficios · Tipos · Información nutricional · Cómo hacer

De modo simple podemos decir que el yogur es el producto de la coagulación de la leche y su acidificación, la cual se produce por medio de fermentos lácticos ...

Оценка 5,0 (2) Definición del Yogur El yogur es producto lácteo de consistencia generalmente cremosa que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.