21 авг. 2023 г. · ইয়োগার্ট‌ ও টক দই দুটোই দুধ থেকে তৈরি হয়, ক্রিমি টেক্সচার, প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ। এমনকী দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত। তৈরির করার ...

23 янв. 2023 г. · কার্ড এবং ইয়োগার্টের মধ্যে পার্থক্য: প্রতিদিনের খাবারে দই খাওয়া খুবই নিয়মিত অভ্যাস অনেকেরই জীবনে। অন্যদিকে, দইকে দুগ্ধজাত দ্রব্যে পুষ্টির ভান্ডার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কিন্তু কার্ড আর ইয়োগার্টের পার্থক্য কি ...

দইয়ের ইংরেজি হিসেবে আমরা কার্ড ও ইয়োগার্ট দুটো শব্দেরই প্রচলন দেখি। আপাতদৃষ্টিতে এক মনে হলেও এই দুই ধরনের দইয়ে পার্থক্য আছে।

প্রোটিন, ক্যালশিয়াম এবং প্রোবায়োটিক খাবারের প্রধান উৎস হল দই এবং ইয়োগার্ট। তবে দুধ থেকে দই বা ইয়োগার্ট তৈরি পদ্ধতি এই দুই খাবারকে পুষ্টিগুণের দিক থেকে আলাদা করেছে। দুধ সহ্য করতে পারেন না, এমন অনেককেই পুষ্টিবিদেরা দই খেতে বলেন।

1 июн. 2021 г. · Curd হলো দুধ কে বসিয়ে বা জমিয়ে যে দই তৈরী করা হয়। এতে সাধারণত লেবুর রস এবং ভিনেগার ব্যবহার করা হয়। আর Yogurt এর ক্ষেত্রে দুধ কে Lactobacillus নামক ব্যাক্টেরিয়া দ্বারা Fermentation বা ...

19 нояб. 2020 г. · হাইলাইটস: ওজন কমাতে সাহায্য করে টকদই। টকদই হল প্রোবায়োটিক। এর মধ্যে দুটি উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে। ল্যাক্টো ব্যাসিলাস ও বাইফিডো.

ইয়োগার্ট সাধারণত বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে প্রস্তুত করা হয়। এটিকে কৃত্রিমভাবে সুমিষ্ট করা হয় ও স্বাদে বৈচিত্র‍্য রাখা হয়। কার্ড এবং ইয়োগার্টের মধ্যে পার্থক্যঃ. ইংরেজিতে 'কার্ড (Curd)' বা 'ইয়োগার্ট (Yogurt) ...

Продолжительность: 1:00
Опубликовано: 14 сент. 2021 г.

3 февр. 2024 г. · দই একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা দুধে অ্যাসিডিক পদার্থ যোগ করে তৈরি করা হয়। দই তৈরি করতে দুধে একটু পুরোনো দই মিশিয়ে নিতে হয়। যেখানে গ্রীক দই দুধের ব্যাকটেরিয়া ফার্মেনটেশনের মাধ্যমে তৈরি হয়। এই কারণেই দই এবং গ্রীক ...

10 сент. 2020 г. · Yogurt is a good source of calcium, phosphorus and vitamin B12 on the other hand curd is rich in calcium,iron, potassium and vitamin B6.