7 июн. 2012 г. · F&B это сокращение от Food and Beverage (Еда и Напитки), то есть рестораны, бары, кафе и все что связано с едой. F&B является неотъемлемой част ...

Food and Beverage – это подразделение, отвечающее за работу ресторанов, баров и кафе. В переводе на русский – «еда и напитки». Коротко его еще называют F&B. Не найдено: расшифровка | Нужно включить: расшифровка

Учет ресторана по системе USALI систематизирует отчетность и набор показателей для анализа работы ресторана при гостинице или отеле.

Оценка 3,8 (5) 26 февр. 2021 г. · Профессии сферы гостеприимства: Менеджер по питанию - Food and Beverage Manager. Менеджеры по питанию являются ключевыми менеджерами среднего з ...

28 июл. 2022 г. · F&B. Он показывает, сколько денег гости тратят на питание (завтраки, фуршеты, ресторан, бар) в отеле. Оценка F&B включает показатели food cost ...

15 сент. 2014 г. · GOP – Gross Operating Profit - валовая операционная прибыль, равна общей выручке (номерной фонд, F&B, прочие отделы), уменьшенной на прямые ...

17 мар. 2020 г. · Food and Beverage Calendar (FBC) – это уникальная техника по обучению сотрудников знанию вкуса, которая решает задачи вкусовой лояльности. Не найдено: расшифровка | Нужно включить: расшифровка

24 мая 2021 г. · Когда есть FNB директор и шеф-повар административно подчиняется ему. Потому что FNB директор отвечает, в том числе за бюджет, в первую очередь ...

Типы питания в отелях: что означают аббревиатуры RO, BB, HB, FB, HB+и FB+, Al, UAI, CB, EB и другие; как отличается питание, что подают, как выбрать тип ... Не найдено: f&b | Нужно включить: f&b