Ingredientes · Bouquet Garnie 1 Unidad · Zanahoria 100 g · Ajo 2 Dientes · Pimienta en grano blanca A gusto · Puerros 100 g · Agua 3 L · Carcazas de ave 1 k ...
4 сент. 2014 г. · Ingredientes · 1 Kg carcasas o alas de pollo · 50 gr Zanahorias · 50 gr puerro · 10 gr apio · 50 gr cebolla claveteada con dos clavos · 3 ...
1,5 kg de pollo o el mismo peso de carcasas o alitas. · 1 cebolla pequeña. · 1/2 puerro (sólo la parte blanca). · 1/2 tallo de apio (sin las hojas). · 1 zanahoria ...
Ingredientes para un litro de fondo de pollo: 1 kg de carcasas de pollo, 5 l de agua, 1 ramita de apio verde, 1 puerro, 1/2 cebolla pequeña, 3 zanahorias, unos ...
