1,5 kg de pollo o el mismo peso de carcasas o alitas. · 1 cebolla pequeña. · 1/2 puerro (sólo la parte blanca). · 1/2 tallo de apio (sin las hojas). · 1 zanahoria ...

Blanquear las carcazas de ave a partir de agua fría, una vez que hierve y sube a la superficie una espuma marrón, retirar. Sacar las carcazas y desechar el agua ...

Ingredientes para un litro de fondo de pollo: 1 kg de carcasas de pollo, 5 l de agua, 1 ramita de apio verde, 1 puerro, 1/2 cebolla pequeña, 3 zanahorias, unos ...

2 ч 15 мин 8 мар. 2024 г. · Ingredientes del fondo de pollo · 1 kg de carcasas de pollo · 1 puerro · Media cebolla · 2 zanahorias · 1 nabo · 2 hojas de laurel · 1 ramita de ...

Carcasa de ave 0.15 kg. Agua 0.75 l. Caldo vegetal en polvo 0.05 kg. Elaboración. Trocear las carcasas de ave. Lavar el verde del puerro y trocearlo. Pelar y ...

Продолжительность: 3:13
Опубликовано: 4 мар. 2023 г.

Amplia variedad de fantásticas recetas de fondo de ave publicadas por cocineros caseros como tú.

22 июл. 2020 г. · 1. Ponemos que calentar una pizca de aceite de oliva en una olla grande (5 litros), que no se queme y a fuego máximo. · 2. Agregamos la carcaza ...

Trocear las carcasas de ave. · Lavar el verde del puerro y trocearlo. · Pelar y cortar en mitades o cuartos las cebollas. · Lavar, pelar las zanahorias y ...

Продолжительность: 11:40
Опубликовано: 6 апр. 2022 г.