1,5 kg de pollo o el mismo peso de carcasas o alitas. · 1 cebolla pequeña. · 1/2 puerro (sólo la parte blanca). · 1/2 tallo de apio (sin las hojas). · 1 zanahoria ...

Ingredientes · Bouquet Garnie 1 Unidad · Zanahoria 100 g · Ajo 2 Dientes · Pimienta en grano blanca A gusto · Puerros 100 g · Agua 3 L · Carcazas de ave 1 k · Cebolla ...

Fondo de ave ; Cebolla 0.05 kg. Zanahoria 0.025 kg ; Verde de puerro 0.3 ud. Carcasa de ave 0.15 kg ; Agua 0.75 l. Caldo vegetal en polvo 0.05 kg.

2 ч 15 мин 8 мар. 2024 г. · Ingredientes del fondo de pollo · 1 kg de carcasas de pollo · 1 puerro · Media cebolla · 2 zanahorias · 1 nabo · 2 hojas de laurel · 1 ramita de ...

Ingredientes para un litro de fondo de pollo: 1 kg de carcasas de pollo, 5 l de agua, 1 ramita de apio verde, 1 puerro, 1/2 cebolla pequeña, 3 zanahorias, unos ...