Ingredientes · Bouquet Garnie 1 Unidad · Pimienta en grano negra Cantidad necesaria · Zanahoria 100 g · Ajo 2 Dientes · Puerros 100 g · Huesos y carne de res 1 k ...

Оценка 4,1 (36) · 13 ч 3 февр. 2023 г. · Ingredientes · Hueso de ternera · Hueso de rodilla de ternera · Morcillo · Cebolla (250 g aproximadamente) · Puerro 2 medianos (250 g aproximadamente) ...

Оценка 5,0 (1) · 30 мин 3 cucharadas Aceite · 500 gr Hueso de Res limpio · 2 cucharadas Puré de tomate · 1/2 taza Vino blanco · 1 1/2 litro Agua · 1/2 Cebolla · 1 Zanahoria · 1/2 rama Apio.

Agua 100% · Huesos (materia prima) 50% (750 grs de huesos y 250 gr de carne magra) · Mirepoix 10% (100 gr de zanahoria, 100 gr de cebolla, 10 gr de ajo, 200 gr de ...

INGREDIENTES PRINCIPALES · 2kg huesos de ternera · 600gr carne de ternera · 3 tomates · 3 puerros · 3 zanahorias · 2 cebollas · 250ml vino tinto · tomillo ...

Оценка 1,0 (1) Ingredientes · 1 kg de huesos de cerdo o res limpios · 2 ℓ de agua · 30 ml de aceite de girasol · 100 g de cebolla cortada en cubos pequeños · 30 g de apio cortado ...

Оценка 4,2 (121) · 2 ч 30 мин Generalmente se hace sólo con huesos y carne de vaca, además de zanahoria, cebolla, puerro, nabo y tomate, aunque se le puede agregar algo de jamón o huesos de ...

Оценка 5,0 (1) · 24 ч 15 мин 2 kg de huesos de vacuno · 800 g de morcillo (o peso equivalente de recortes de ternera) · 250 g de cebolla · 250 g de tomate · 250 g de zanahoria · 250 g de puerro ...

Receta: Fondo oscuro. Fondos. ... Mollejas de ternera glaseada, café, cacao amargo y trigo mote. 75 min. Mollejas de ternera glaseada, café, cacao amargo y ...

1 ч 20 мин 21 авг. 2024 г. · 2kg Huesos de res carnudo (costilla, cola, espinazo) · 1kg Cebolla blanca (cubos) · 1und Apio (trozos) · 500grZanahoria (sin piel en rondeles) · 1kg ...