Оценка 4,2 (37) · 13 ч 3 февр. 2023 г. · Ingredientes · Hueso de ternera 4 · Hueso de rodilla de ternera 4 · Morcillo 750 g · Cebolla (250 g aproximadamente) 2 · Puerro 2 medianos (250 ...

Ingredientes · Bouquet Garnie 1 Unidad · Pimienta en grano negra Cantidad necesaria · Zanahoria 100 g · Ajo 2 Dientes · Puerros 100 g · Huesos y carne de res 1 k ...

INGREDIENTES PRINCIPALES · 2kg huesos de ternera · 600gr carne de ternera · 3 tomates · 3 puerros · 3 zanahorias · 2 cebollas · 250ml vino tinto · tomillo ...

El Fondo Oscuro. Preparación y Usos. · Agua 100% · Huesos (materia prima) 50% (750 grs de huesos y 250 gr de carne magra) · Mirepoix 10% (100 gr de zanahoria, 100 ...

Оценка 1,0 (1) Ingredientes · 1 kg de huesos de cerdo o res limpios · 2 ℓ de agua · 30 ml de aceite de girasol · 100 g de cebolla cortada en cubos pequeños · 30 g de apio ...