Клефтико (ударение на "е") − самый "раскрученный" мясной бренд Кипра . Готовится исключительно из баранины (ягнёнка) или реже их козьего мяса. Наверно нет такого человека, побывавшего на Кипре и не попробовавшего его ни разу. Ну может за исключением вегетарианцев.
20 авг. 2018 г. · Рецепт приготовления Клефтико довольно прост: · Баранина на кости - 1 кг. · Картофель - 5 штук · Морковь - 2 штуки · Чеснок - 1 головка · Твердый сыр ... |
... клефтико (кλέφτικο [клэ́фтыко]). В переводе с греческого это означает «краденое» мясо. Почему такое странное название? Блюдо клефтико имеет интересную историю. |
Оценка 4,0  (5) · 2 ч 30 мин 1. Баранину промыть, удалить прожилки, пленки, оставить немного жирка. · 2. Нарезать мясо крупными кусками (около 5 см), каждый кусок нашпиговать чесноком ( ... Не найдено: lamb | Нужно включить: lamb |
Videolar 22 мар. 2020 г. · Клефтико — самое знаменитое мясное блюдо на Кипре. Его можно легко приготовить в домашних условиях так, что получится ничуть не хуже, чем в ... |
3 февр. 2022 г. · Клефтико из баранины — это деревенский традиционный кипрский рецепт, представляющий собой приготовленную на медленном огне баранину, ... |
Оценка 4,8  (275) · 3 ч Клефтико — популярное блюдо на Кипре и в Греции. Это запечённое мясо с картофелем, белым вином, орегано и мёдом. Очень вкусно! Не найдено: lamb | Нужно включить: lamb |
10 июн. 2013 г. · Первым делом надо обжарить баранину до золотой корочки. Берем пергамент, желательно 2 слоя на одну порцию, дальше складываем мясо и все ... Не найдено: это | Нужно включить: это |
| Novbeti > |
| Axtarisha Qayit Anarim.Az Anarim.Az Sayt Rehberliyi ile Elaqe Saytdan Istifade Qaydalari Anarim.Az 2004-2023 |