Les Pleuronectiformes (également appelés Heterosomata ce qui signifie « aux côtés dissemblables ») ou poissons plats, sont un ordre de poissons à nageoires rayonnées. Les plies, soles, flets, flétans, cardeaux, limandes, turbots, carlottins, barbues et cardines sont, sauf exceptions, des poissons de ce groupe.
la sole (Solea solea), très appréciée donc très exploitée ;. • la sole perdrix (Microchirus variegatus) ;. • la sole pole ou sole blonde (Pegusa lascaris) ;. • ... |
Baudroie (lotte), bar (loup), cabillaud, colin (lieu), congre, merlan, rouget, sardine, maquereaux,thon.... Barbue, carrelet (plie), limande, sole portion, sole ... |
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