Durante la migración argentina a principios del siglo XIX algunas familias de Salta que se establecieron en Potosí las elaboraban para la venta . Y de allí su nombre: el gentilicio bautizó a la empanada de caldo, como se la conocía hasta entonces. La empanada es fuente de ingreso económico de miles de bolivianos.
La salteña es un tipo de empanada de origen boliviano, comido como una merienda jugosa y rellena con carne, pollo u otras carnes, huevo duro, especias, y ... Origen · Juana Manuela Gorriti · Origen del nombre |
3 апр. 2023 г. · El criterio generalizado es que esta empanada tiene origen árabe y se habría diseminado por parte de Europa y el norte de África durante la ... |
Allí dice la tradición que en los primeros tiempos los Gorriti sufrieron la pobreza y el hambre. Su mamasita, Feleciana Zuviría de Gorriti, la peleaba hacienda ... |
Las primeras empanadas fueron elaboradas por los árabes, surgieron cuando los beduinos tuvieron necesidad de transportar y conservar alimentos al atravesar las ... |
El pueblo español que estuvo bajo el dominio árabe fue el encargado de traerlas a América y donde se desarrolla. En Argentina adquiere las características ... |
Lo que se cree es que la salteña se derivó del origen árabe, pero como otro tipo de empanada y llegó a Europa y parte de África luego de que los musulmanes ... |
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