Le Poisson volant à la Ritz INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 filets de poisson volant ou de turbot 1 citron. Un peu de farine 6 cuillerées à soupe de crème ... |
4 à 6 poisson volant · 2 citron vert · 1 oignon émincé · 1 c à café de poudre de curry · 2 tomates pelée ou fraîche coupé en dés · 6 c à soupe de sauce tomate · 1 c à ... |
Poisson volant frit · bien laver les filets de poisson à l'eau salée; arroser de jus de lime, saler et laisser reposer 15 min.; · rinser le poisson à l'eau ... |
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