recette cuisse poulet moutarde à l'ancienne - Axtarish в Google
Préparation · Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet 5 min dans le beurre. · Verser le vin. Saler, poivrer et ajouter le thym et l'estragon.
Ingrédients ; 4 cuisses de poulet Grutto ; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon ; 1 échalote ; 15 g de beurre ; 50 g de farine complète.
Оценка 4,8 (18) · 40 мин Étape 1. Badigeonnez les morceaux de poulet avec la moutarde. · Étape 2. Émincez les oignons, mettez-les dans la casserole et faites-les dorer légèrement. · Étape ...
Оценка 4,1 (109) · 45 мин Étape 1. Dans une sauteuse chauffer l'huile et y faire dorer les cuisses de poulet, rajouter les 3 verres d'eau, le thym, le sel et le poivre, recouvrir et ...
Оценка 4,6 (147) · 20 мин Ingrédients · Cuisse de poulet fermier 4 unités · Moutarde 2 c à s · Crème épaisse 100 g · Échalote 2 unités · Huile d'olive 1 c à s · Vin blanc 2 verres · Thym ...
Оценка 3,7 (206) · 1 ч 5 мин Éplucher les oignons nouveaux, les échalotes et l'ail, puis les émincer. Saler les cuisses de poulet. Les colorer ensuite dans une cocotte bien chaude ...
Оценка 4,7 (39) · 1 ч 30 мин Étape 1. Marinade : Dans un saladier mettre les échalotes émincées, l'ail écrasé, saler, poivrer, mélanger, ajouter la moutarde, l'huile d'olive, la moitié du ...
1 ч 10 мин 600 g de petite pomme de terre coupées en deux dans la longueur ; 2 pomme coupées en quartiers ; 1 oignon coupé en quartiers ; 2 cs de moutarde à l'ancienne ; 2 cs ...
Оценка 4,5 (183) · 45 мин Des hauts de cuisses Bleu Blanc Cœur, riches en oméga 3, rôtis au four. Nappés d'une sauce à la crème fraîche épaisse, au romarin, au vin blanc et à la ...
cuisses de poulet • sel (préférer le sel de Guérande gris), poivre • moutarde • vinaigre de vin • vin blanc • fond de veau en poudre dilué dans 200 ml d'eau ...
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