La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado o krill fermentado, que han sido cubiertos de sal y fermentados por casi dos años. Historia · Asia · Europa · Tipos de salsas de pescado

Оценка 3,9 (20) · 5 мин Para qué utilizar la salsa de pescado En el sudeste asiático la salsa de pescado se utiliza para aderezar todo tipo de woks, ensaladas e, incluso, currys, y es ...

Nước mắm (pronunicado /nɥɔk mam/) es la famosa salsa de pescado fermentado vietnamita y forma parte integral de la cocina local.

Consiste básicamente en un caldo que se consigue mediante la fermentación de pescado o marisco en salazón. Se utiliza como ingrediente en la cocina, pero ...

Оценка 4,0 (9) · 2 ч 21 нояб. 2023 г. · Se trata de una salsa de pescado elaborada con las vísceras fermentadas del pescado y con varias especias y que se utilizaba como condimento ...

Se elabora con pescados diferentes, arroz tostado y sal, y se deja fermentar en un recipiente durante cerca de tres meses. Es un ingrediente habitual que suele ...

Оценка 5,0 (13) · 15,99 $ Alimento fermentado tradicional coreano: la salsa de pescado (Jeotgal ) es un producto de pescado fermentado en Corea que implica salar y fermentar mariscos ...

La salsa de pescado necesita alrededor de 24 meses de fermentación, pero antes, aproximadamente en un mes, de esta preparación se obtiene una pasta de pescado ...

10 мин 9 мая 2023 г. · Pelar el ajo y quitarle el germen · Ponerlo en el vaso de la batidora junto con las anchoas, las aceitunas negras, salsa de soja, agua y miel ...

El padek es una salsa de pescado fermentado de origen laosiano utilizada generalmente en el país de Laos. La preparación de esta salsa suele ser muy larga.