Eplucher et couper les gousses d' ail en tout petits morceaux, les faire revenir doucement à la poèle pendant 15 mn, déglacer, ajouter la crème. On peut ajouter quelques éléments comme un peu de vin blanc ou faire flamber l' ail au cognac avant de mettre la crème. Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?