Оценка 4,7 (3) · 30 мин Ingrédients · Fumet de poisson 20 cl · Vin blanc sec 20 cl · Crème fraîche 30 cl · Champignon(s) de paris 80 g · Échalote(s) émincée(s) 60 g · Bouquet(s) garni(s) 1 ...

6 окт. 2022 г. · Les ingrédients : · 200ml de crème à cuisson · 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne · sel et poivre en grains.

Оценка 4,9 (27) · 20 мин 1. Faites revenir l'oignon haché finement dans un peu de beurre. ; 2. Ajoutez le vin blanc sec. ; 3. Laissez réduire de moitié. ; 4. Ajoutez ensuite le fond brun.

15 мин Les ingrédients · 80 gr de moutarde à l'ancienne · 50 gr d'échalotes hachées · 25 gr de beurre · 2 càs de fond de veau déshydraté · 10 cl de vin blanc sec · 33 cl de ...

Оценка 3,9 (21) · 25 мин Faire revenir l'oignon dans le beurre. · Mouiller avec le vin blanc ou le jus de pomme, réduire de moitié (compter env. 10 min). · Réduire le feu, mixer la sauce ...

15 мая 2023 г. · Ingrédients · 1 grosse échalotes · Beurre · Moutarde classique et moutarde à l'ancienne · 10 cl vin blanc · 2 cuillères à soupe Crème fraîche · 1 ...

Liste des ingrédients · 1 cuillère à soupe de moutarde de Luxembourg « à l'ancienne » · 10 cl de vin blanc · 1 cuillère à soupe de fond de veau · 1 échalote · 10 cl ...

Оценка 4,4 (299) Ingrédients pour 4 personnes · 1 noix de beurre · 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (en grains) ou de moutarde forte · 1/2 verre de vin blanc · 4 ...

Pour 4 personnes. Préparation : 10 min. Ingrédients. Vin blanc: 2 dl. Echalotes ciselées: 2. Ail écrasé: 1 gousse. Fond de veau du commerce: 3 dl.

Оценка 4,7 (3) · 1 ч 10 мин 7 авг. 2000 г. · Ingrédients pour 4 personnes : · 1 échalote · 1 cuil. à soupe de moutarde · 10 cl de vin blanc · 1 cuil. à soupe de jus de viande · 10 cl de crème ...