20 мин Dans une casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter l'échalote et la cuire jusqu'à ce qu'elle soit translucide. Ajouter ensuite la crème, puis la moutarde ...

Оценка 4,7 (117) · 15 мин Étape 1. Faire fondre le beurre dans une casserole et déglacer avec le jus de citron. ; Étape 2. Ajouter la crème et la moutarde, bien mélanger. ; Étape 3.

Ingrédients pour 2 personnes · 1 c. à café de moutarde · 2 c. à soupe d'huile d'olive · 1 c. à café de thym ou d'un mélange d'herbes de Provence · le jus de 1/2 ...

Оценка 4,5 (8) · 25 мин Hachez les échalotes, faites-les suer dans le beurre à feu doux. Ajoutez la moutarde, puis le court-bouillon et la crème en fouettant.

Recette-sauce-moutarde-poisson. Ingrédients pour 4 personnes. – 4 filets de poisson blanc (colin, cabillaud…) – jus d'1/2 citron – 1 cuillère à soupe d'huile d' ...

Оценка 4,4 (103) · 5 мин Cabillaud 4 darnes · Belles échalotes 3 · Crème fraîche 25 cl · Moutarde · Sel · Poivre.

Оценка 4,4 (299) Ingrédients pour 4 personnes · 1 noix de beurre · 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (en grains) ou de moutarde forte · 1/2 verre de vin blanc · 4 ...

Оценка 5,0 (3) · 30 мин Ingrédients pour · 500g Filet de cabillaud · 20cl Crème épaisse · 20g Beurre · 3cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne · 2cuil. à soupe Jus de citron · 2échalotes · Sel ...

30 мин 26 окт. 2018 г. · Quelques mots sur cette recette. Unne sauce toute simple et très savoureuse à verser sur un poisson blanc avant de l'enfourner !