7 variedades de zapallos y calabazas
- 1) Zapallo loche: el señor del norte.
- 2) Zapallo macre: criollazo.
- 3) Zapallo de carga: un peso pesado.
- 4) El zucchini, zapallito italiano o calabacín.
- 5) El lacayote: para dulces y ajíes.
- 7) La calabaza norteamericana: ¿Llegó para quedarse?
- Los zapallos en nuestro arte y música.
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Agrupa una docena de especies, pero sólo cuatro de ellas se cultivan en Europa, estas son: Cucurbita Pepo, Cucurbita Maxima, la Calabaza Moscada y la Calabaza ... |
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