Оценка4,7(114) · 15 мин22 июн. 2022 г. · Zaru Soba (ざる蕎麦) is a traditional chilled noodle dish made from buckwheat flour and served with soy sauce-based dipping sauce called Tsuyu (つゆ).
Оценка5,0(26) · 10 минThis quick & easy zaru soba recipe features cold soba noodles dipped in an ultra-flavorful Tsuyu sauce made with only 4 simple ingredients from your pantry!
Оценка4,4(10) · 15 мин13 нояб. 2022 г. · Zaru Soba (ざるそば) is cold buckwheat noodles with dipping sauce. It is a cool noodle dish often served in summer in Japan.
Оценка5,0(1 108) · 30 мин29 апр. 2024 г. · In Japan, where it gets plenty hot in the summer, cold soba noodles, served with a dipping sauce, are a common snack or light meal.
Мак-гуксуБлюдо
Мак-гуксу или гречневая лапша — это корейское блюдо из гречневой лапши, которое подают в охлажденном бульоне, иногда с сахаром, горчицей, кунжутным маслом или уксусом. Это местный деликатес провинции Канвондо в Южной Корее и ее столицы Чхунчхон.Википедия (Английский язык)
Оценка5,0(1) · 25 минThe classic dipping sauce for soba is a combination of dashi, soy sauce, mirin, and a bit of sugar. An assortment of relish-style items is also paired with the ...