Anarim.Az teqdim edir

Amerika cerrahlari artiq cekiden eziyyet ceken insanlarin emeliyyatdan evvel ariqlamasi ucun bu shorbani hazirlayiblar.

Olduqca effektiv tesir eden bu shorba ile saxlanilan diyet cox sert deyil ve tez zamanda ariqlamaga imkan verir. Kereviz diyetinin eks gosterishleri ve ya hansisa mehdudiyyetleri yoxdur, bu diyeti her gun de etmek olar. Muntezem istifade etdikde kereviz berpaedici, cavanlashdirici ve hetta temizleyici tesirlere malikdir.

Kereviz diyeti 1 hefte ucun nezerde tutulub, bu gunler erzinde uzum, banan ve kartofdan bashqa diger meyve-terevezleri yemek olar. Hemcinin istenilen qeder temiz su, qazsiz mineral su, yashil cay ve shekersiz kofe de icmek olar. Bu diyet zamani esas shert – her gun bir boshqab bu mocuzeli shorbadan yemekdir.

Asan hezm olunan kereviz shorbasi diyetik, yag eridici tesirlere malikdir ve cox faydalidir.

Kereviz shorbasi ucun lazim olab mehsullar:

- Kereviz sapi - 400 qr

- Ag kelem - 0,5 kq

- Bash sogan - 6 eded (boyuk olmayan)

- Teze ve ya konservleshdirilmish pomidor - 3 eded (orta olcude)

- Yashil shirin biber - 2 eded

- Duz, qara istiot.

Hazirlanmasi:

Terevezler dogranilir, uzerine 3 litr su tokulur, zovqe gore duz ve biraz qara doyulmush istiot elave edilir. Qazan oda qoyulur, qaynadilir ve 10 deqiqe bishirilir. Bundan sonra od daha zeif edilir ve yavash od uzerinde butun terevezler yumshalana qeder bishirilir.

Belelikle, kereviz shorbasi hazirdir.

Nush olsun!

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)